Weihnachten 2024
Bestellfristen
Dienstag 10.12.2024 Bestellannahmeschluss für Geflügel und Wild
Sonntag 15.12.2024 Bestellannahmeschluss für Bestellungen und Änderungen aller Art
Sonderöffnungszeiten
Montag 23.12.2024 8 Uhr bis 18.30 Uhr freier Verkauf und Bestellabholung
Dienstag 24.12.2024 9 Uhr bis 12 Uhr NUR ABHOLUNG der vorbestellten Ware (Kein freier Verkauf)
Wir wünschen eine euch eine besinnliche Adventszeit.
Jetzt bei uns auch per App bestellen!!!!
Im App Store oder bei Google Play einfach "Biowaren Wolter" eingeben und die
Bestell-App Ihres Lieblingsmetzgers finden.
Freude am Essen ist für uns der Antrieb, Ihnen täglich frisches und leckeres Fleisch aus unserem reichhaltigen Angebot zu präsentieren. In unserer Metzgerei in Kohlscheid bedienen wir nun schon
seit Jahrzehnten viele treue Kunden.
Insbesondere auch unsere verantwortungsvolle Einstellung gegenüber einer artgerechten Tierhaltung wird sehr geschätzt. Für unsere Kunden setzen wir alles daran, Ihnen immer wieder Fleischgenuss
auf höchstem Niveau zu bieten. Tim Schmidinger wird von Herrn Norbert Wolter bei der Führung des Betriebes unterstützt. Herr Norbert Wolter erkannte bereits Anfang der 1990er Jahre, das der Trend
zur Industrialisierung der Fleischproduktion, zu Lasten der Tiere sowie zu Lasten des ursprünglichen Fleischgeschmacks geht, und leitete die Wende ein hin zur Verarbeitung von
Fleisch aus artgerechter Haltung ohne Gentechnik und Antibiotika.
Gemeinsam mit Ihren Angestellten bilden die Beiden das professionelle Wolter-Team.
Gerne helfen sie Ihnen bei Fragen weiter.
Genießen Sie mit jedem Biss den natürlichen leckeren Fleischgeschmack aus unserer Produktion. Denn wir bei Wolter setzen alles daran, Ihnen immer wieder ein Geschmackserlebnis der besonderen Art
zu bieten. Um das zu gewährleisten, arbeiten wir ausschließlich mit Erzeugern zusammen, die sich zu einer artgerechten Tier-Haltung verpflichtet haben.
So bekommen wir zum Beispiel unser saftiges Schweinefleisch (Schwäbisch-Hällisches) aus der bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall. Beim Rind setzen wir auf die überzeugende Qualität
der befreundeten Landwirten aus den direkten Nachbarorten. Da weiß man was man hat und Sie wissen es auch. Qualität von Natur- und Biobauernhöfen, die man schmeckt. Allen Erzeugern gemein ist die
Fütterung ohne Zusätze von Antibiotika, der Verzicht auf gentechnisch verändertes Futtermittel, so wie viel Bewegung und frische Luft für die Tiere. Ein respektvoller Umgang mit dem Tier ist für
unsere Lieferanten selbstverständlich.
Alles damit es tierisch lecker schmeckt.
Um unsere Qualität weiter zu sichern und die artgerechte Tierhaltung zu kontrollieren, waren wir heute unseren Geflügelbauer Berthold Grütter in Bocholt-Lankern in Wachtendonk besuchen.
Ein vorbildlicher Bauernhof auf denen man sehen kann, dass die ganze Familie Spaß an der Arbeit mit Ihren Tieren hat.
Wir freuen uns über den guten Kontakt zu unseren Bauern 👍
PS: Die Rinder kommen natürlich bald auf die Weide, diese muss trockener werden um Verletzungen durch Einsinken zu vermeiden.